People sell and buy vegetables at open air market in Vietnam

Voyage gastronomique
au Vietnam

La cuisine du Vietnam est toujours fascinante et mystérieuse tous les voyageurs du monde, surtout les gourmands qui sont amoureux de la gastronomie.
Variée selon les régions du Nord au Sud, en fonction de chaque famille, la cuisine vietnamienne se caractérise par une neutralité dans la manière de mélanger des ingrédients ni trop épicés, ni trop sucrés, ni trop gras. 
Les ingrédients auxiliaires (épices) pour le traitement des plats vietnamiens sont extrêmement riches avec de nombreuses herbes, d'épices et de sauces traditionnelles.

Pour quoi ne pas voyager au Vietnam et vivre une autre vie remplie d'expériences culinaires uniques ?

En collaboration avec Au Fil Du Vietnam, l'agence de francophone au Vietnam, Chez Hoa vous offre un voucher spécial de réduction de 5% pour votre voyage culinaire au Vietnam !

Voyage Gastronomique Au Fil Du Vietnam
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GIFT VOUCHER

Pour toutes les réservations d'un circuit culinaire au Vietnam organisé par l'agence de voyage Au Fil Du Vietnam, vous profiterez d'un voucher de 5% plus un livre des recettes vietnamiennes élaboré par Chez Hoa.

Conditions :

  • Ce voucher est valable pour une seule fois pour chaque groupe

  • Ce voucher est réservé pour tous les voyages à partir de 10 jours organisés par Au Fil Du Vietnam

  • Il suffit de mentionner le code voucher "CHEZ HOA" au moment de demander le devis pour utiliser le voucher

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La cuisine vietnamienne en une clique !

Chung cakes in the making

Cuisine du Nord

Raffinée, équilibre, moins pimenté, combiné de plusieurs épices..., la cuisine du Nord satisfait tous les amoureux de la gastronomie, avec les plats au Top tels que Phở, Bún Chả, Giò, Chả cá...

Vietnamese Hue style steamed rice cake with minced shrimps

Cuisine du Centre

Influencée par la gastronomie royale, la cuisine du Centre reflète la finesse exceptionnelle à travers une belle décoration des plats et une combinaison en harmonie des ingrédients.

Vietnamese man making sizzling prawn pancakes

Cuisine du Sud

La cuisine du Sud est assez simple et rustique mais aussi très savoureuse que celle du Nord et du Centre, avec l'utilisation du sucre et de lait de coco et la richesse de fruits, de légumes et de produits de mer.